Home Tuti receptek Töltött sült kifli – pillanatok alatt kész és az egész család odáig lesz érte!

Töltött sült kifli – pillanatok alatt kész és az egész család odáig lesz érte!

by Zsani

A kifliket kettévágjuk és a végüket levágjuk. Egy fakanál nyelének a segítségével, kivájjuk a kiflik belsejét. A maradék kiflibelet …

Töltött sült kifli. Pikk pakk kész és levesz a lábadról.

Hozzávalók :

  • 4 db kifli
  • 15 dkg füstölt sajt
  • 10 dkg gépsonka
  • 6 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 1 db zöldpaprika
  • 1 db pirospaprika
  • 0.5 kiskanál só
  • 1 csipet bors
  • 1 csipet paprika
  • 1 kevéske reszelt sajt

Elkészítés: A kifliket kettévágjuk és a végüket levágjuk. Egy fakanál nyelének a segítségével, kivájjuk a kiflik belsejét. A maradék kiflibelet késsel, vagy az ujjunkkal kivesszük.  Így tölcséreket kapunk, amiket megtöltünk töltelékkel.

Töltelék: 15 dkg füstölt sajtot kis lyukú reszelőn reszeljünk le. 2-3 evőkanálnyi reszelt sajtot meghagyunk a kiflivégekre és a tetejére. A 10 dkg sonkát, az főtt tojást zöldpaprikát és az 1 pirospaprikát apró kockákra daraboljuk.
A kiflibelet és a kiflik végeit, apró részekre daraboljuk. Egy tálban jól összekeverjük a töltelék hozzávalóit, majd ezzel a masszával megtöltjük a kifliket, egy kávéskanál segítségével. A megtöltött kiflik végeit, a félretett reszelt sajtba nyomkodjuk és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. Tetejüket megkenjük felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180-200 fokon addig sütjük, amíg szép pirosak nem lesznek. Még melegen kínáljuk.

Forrás

Hirdetés

You may also like