Ha gyorsan és a lehető legkevesebb munkával akarsz eltenni befőttet télire, akkor ezt a receptet pont Neked találták ki!
Kevés hozzávalóból, kis munkával, így kapsz egy finom befőttet.
Amire szükséged van:
- 1 kg meggy
- 15 dkg cukor
- 1 teáskanál szalicil
- ízlés szerint tehetsz hozzá 1 kávéskanál rum aromát
Így tudod elkészíteni:
- megmosod a meggyet, kimagozod. Keverd össze a hozzávalókat, és tedd a meggyhez.
- Az egészet rakd egy hűvös helyre, alaposan keverd össze, ezt legalább egyszer naponta ismételd meg,
- de még jobb, ha naponta többször teszed meg, így gyorsabban olvad benne a cukor.
- Három nap elteltével töltsd kis üvegekbe, akkorákba, amit egy alkalommal el is fogyasztasz vagy felhasználsz.
- A meggy levével töltsd fel, ami megmarad, az akár ivólének is tökéletes.
- Zárd le az üvegeket, és kész is a meggybefőtt.
Írta: Gabriz Vital