Az alábbi recept első ránézésre egy nagyon egyszerű és egyhangú dolognak néz ki, azonban amit látunk az a világ legfinomabb keksze.
Ez derült ki legalább is azok között, akik elkészítették ezt a 3 hozzávalóból álló finomságot!
Hozzávalók:
- ¾ bögre, szobahömérsékletű vaj
- ½ bögre finom szemű kristály cukor
- 2 és ¼ bögre liszt
- cukor a tetejére
Elkészítés:
A vajból és a finom cukorból készítsünk könnyű, lágy alapot, majd adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjunk tésztát. Alakítsunk ki egy hosszú formát. Egy fóliára szórjunk némi cukrot, és ebbe hempergessük bele a kekszformánkat.
Ezután műanyag fóliába tekerjük be, és tegyük a mélyhűtőbe 30 percre. Majd szeleteljük fel, és 20 perc alatt süssük ropogósra. Ennél pompásabb és egyszerűbb házi kekszet nem lehet ilyen hamar elkészíteni.