A nyári melegben a könnyed fogások sokkal jobban esnek. Próbáld ki az alábbi tárkonyos, tejfölös, hagymasalátát, ami könnyen elkészíthető, és még laktató is.
Hozzávalók:
- 4-5 fej lila hagyma
- 2 dl tejföl
- 1 kávéskanál tárkonyecet
- 1 mokkáskanál cukor
- pici őrölt fehér bors
- só
Elkészítés:
- Szeleteljük fel a hagymát, majd sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk, és tárkonyecettel ízesítjük.
- Ha ezzel megvagyunk, keverjük össze a tejföllel.
- Hagyjuk állni fél óráig, hogy az ízek rendesen összeérhessenek.
- Ha szeretnénk, megbolondíthatjuk reszelt sárgarépával, zellerrel, vagy csípős zöld paprikával egyaránt.