Minden háziasszony tisztában van vele, hogy mikor húst tesz oda főni, akkor perceken belül habréteg keletkezik, amit sokan leszednek egy kanál segítségével. Jó tudni, hogy a habzást a húsból felszabaduló fehérjék…
főzés
-
-
Tuti receptek
Egyszerűnek gondolják, pedig nem az! Íme a rántott hús 10 titka, amit eddig te sem ismertél!
by Krisztinaby KrisztinaEgy rántott húst elkészíteni nem nehéz feladat, legalább is semmilyen dolog nem tűnik nehéznek benne. Mégis létezik 10 titok, amit a háziasszonyok 95%-a nem ismer! 1. Vastagság A rántott mellet…
-
Csináld magadPraktikus
A vasárnapi tyúkhúsleves 5 titka, amit a háziasszonyok többsége nem ismer!
by Krisztinaby KrisztinaNem telhet el vasárnap húsleves nélkül, azonban kevesen ismerik azokat a praktikákat, amelyeket célszerű bevetnünk a vasárnapi leves készítése során! 1. Hús A legjobb ízvilág elérése érdekében célszerű nem ketrecben…
-
Csináld magadPraktikus
10 konyhai titok, ami minden háziasszony életét megváltoztatja!
by Brigittaby BrigittaA főzés maga sokakat kikapcsol és örömteli pillanatokat szerez és nemcsak az ételek elkészítése, hanem a jóleső bókok begyűjtése is a vendégektől. Persze mindent lehet fokozni és kényelmesebbé tenni, így…
-
Csináld magadPraktikus
A szomszédasszony mindig szódabikarbónát szór a pörköltbe. Mikor kipróbáltam én is, leesett az állam!
by Krisztinaby KrisztinaHa szeretsz főzőcskézni és szeretsz különböző főzési fortélyokat kipróbálni, akkor ez a módszer hamar a kedvenceid közé kerül majd! A szomszédasszony mindig arról mesél, hogy ő különböző konyhai bakikat milyen…
-
Tuti receptek
Hölgyek figyelem! A bab főzésénél szinte mindenki elköveti ezt a hatalmas hibát!
by Krisztinaby KrisztinaÁltalában a háziasszonyok ugyanazokat a hibákat követik el, amikor hüvelyeseket főznek. Érdemes betartani néhány szabályt, és akkor hatékonyabban, és gyorsabban meg fognak főni. Mivel elég kemények ezek a magok szárított…
-
Csináld magadPraktikus
Húsvéti zsenialitás: Ezt kavard a tojások főzővizéhez és nem lesz gond!
by Krisztinaby KrisztinaA húsvéti tojások megfőzésénél mindenki izgul, hogy vajon elég kemény lesz-e, nem reped-e szét a külseje, stb. Ne állj be ezeknek az embereknek a sorába, légy egyedi és lesd el…
-
Csináld magadPraktikus
Így kell hagymát szeletelni sírás nélkül! Egész életedben rosszul csináltad eddig!
by Zsaniby ZsaniMinden tapasztalt háziasszony szembesült már azzal, amikor hagymát vág akkor bizony elerednek a könnyei. Mindenki más-más módszerre esküszik. A hagyma egészségügyi, és terápiás tulajdonságait is elismerik. Az egyetlen gond az…
-
Egészség
Amit szinte mindenki összekever: Kurkuma vagy Kurkumin? Mi a különbség és melyik a jobb?
by Brigittaby BrigittaA legtöbben felismerik a jellegzetes ízét amit a közel-kelet és az indiai konyha előszeretettel használ. Fűszerként a curry jellegzetes aranysárga színét biztosítja, de indiában használják különféle fűszeres rizs-készítményekhez is. Nyugaton színezőanyagként…
-
- 1
- 2