Tudományos kísérletek bizonyítják, hogy a gyömbér rendszeres fogyasztása segít megtartani az egészséges súlyunkat.
Az egyik tanulmány szerint a gyömbér a vizsgált patkányoknál helyreállította a vércukorszintet. A gyömbér magas leptin tartalma teltségérzetet nyújt, így harcol az elhízás ellen.
Egy másik tanulmány szerint a rendszeres gyömbér fogyasztás a koleszterinszintre is jótékony hatással van, valamint az emésztést is segíti.
Hogyan segít a fogyásban?
Vágjunk le egy tollhegynyi gyömbér darabot és étkezés előtt együk meg. A gyömbér szabályozza az anyagcserét és serkenti az emésztést, vagyis növeli az energiaszintet és csökkenti a kortizol termelést.
Érdemes rendszeresen gyömbér teát fogyasztani.
A gyömbértea elkészítése
A teát frissen reszelt gyömbérgyökérből vagy szárított gyömbérporból is készítheti.
Gyömbértea friss gyömbérgyökérből:
Hozzávalók:
- 5 cm-es gyömbérgyökér, meghámozva, finomra reszelve
- 2,5 dl víz
- ízlés szerint méz
Elkészítése:
Forralja fel a vizet, adja hozzá a reszelt gyömbért és hagyja 5 percig alacsony lángon forrni. Szűrje le, és szükség esetén ízesítse mézzel. Melegen fogyassza.
Hogyan segíti a gyömbértea a fogyókúrát?
1. Serkenti az emésztést
Egy bögrényi gyömbértea csupán 10 kalóriát tartalmaz, ugyanakkor eltelíti gyomrát, csökkenti az éhségérzetet és az étvágyat. Megakadályozza a vércukorszint leesését, valamint a koleszterinszintet is szabályozza. Étkezések előtt fogyasszon el egy csésze, friss gyömbérből készített teát, így elkerülheti a puffadást és serkentheti az emésztést. A legjobb hatás érdekében melegen fogyassza.
2. Szabályozza a kortizolszintet
A kortizol egy stressz által kiváltott hormon, amely nagyban felelős a nem kívánatos hasi zsírpárnákért. Kutatások bizonyították, hogy a gyömbér megakadályozza a kortizol szintézisét, így csökkenti a hasi zsírpárnák kialakulását, valamint az egész szervezetre nyugtató hatással van.
3. Energiát biztosít
A friss gyömbérből készített tea segíti a szervezet energiakészleteinek felhasználását. Minél több energiával rendelkezik, hangulata annál jobb lesz, amely segíti a hatékonyabb testmozgást, így több kalóriát égethet el, ez pedig hatékonyabb fogyást eredményez. A teát étkezések előtt 15 perccel fogyassza. A legjobb hatás érdekében kombinálhatja egyéb, fogyást segítő ételekkel.