sütés

A fánkot mindenki szereti, igazán jó tésztát azonban csak a nagymamáink tudtak gyúrni, akiknek a fánkja úgy fogyott, ahogy sült.   Van egy jó hírünk, ha azt gondoltad, hogy a fánk…

Egy rántott húst elkészíteni nem nehéz feladat, legalább is semmilyen dolog nem tűnik nehéznek benne. Mégis létezik 10 titok, amit a háziasszonyok 95%-a nem ismer! 1. Vastagság A rántott mellet…

Nincs is finomabb a házilag elkészített friss kenyérnél. Íme egy házi kenyér recept, amely olyan, mintha a nagymama kemencéjében sült volna! Hozzávalók: 70 dkg finomliszt 1 csomag (7 g) szárított…

A kelt tészta készítése sokak számára ördöngösségnek tűnik, és éppen ezért nem szívesen vágnak bele. Tény, hogy el lehet rontani, ráadásul a túlkelés legalább olyan rossz, mint a keletlenség.  …

Emlékszel még amikor nagymamád az asztalra tette a frissen sült házi kenyeret? Illata belengte a házat, és különös melegséggel töltötte be. Te is el tudod készíteni! Nem mindenki tudja a…

A palacsinta nagyon kedvelt desszert, mert egyszerű, finom, és szinte bármivel meg lehet tölteni. Tudni szeretnéd a titkokat, hogy semmiképp se rontsd el ezt a mennyei desszertet? A palacsinta recepje…

A fasírt egy igazi finomság, amit önmagában, köretekhez, hidegtálakhoz és főzelékekhez is szívesen fogyasztunk. Az igazán jó, finom és ízletes fasírt titka azonban eddig csak találgatás és kísérletezgetés volt. Idáig!…

Ha eddig nem sikerült rájönnöd, hogy hogy készítsd el úgy a rántott húst, hogy a panírja végig ropogós maradjon, akkor az alábbi nagyon egyszerű trükk téged is meglep majd! A…

Az angolok egyik kedvenc egytálétele leginkább a rakott ételeinkhez hasonlítható azzal a különbséggel, hogy ők rizs helyett burgonyapürével sütik össze a húsos-zöldséges ragut. Ebben a receptben a plusz csavart az…

Egy finom, ropogósra sütött bacon nem csak reggelire, hanem vacsorára, vagy ebédre is tökéletes választás lehet. A vékony kis csíkkal azonban az a baj, hogy ha nagyon átsütjük, kiszárad és…