Szeretnél Etyeken piknikezni kedveseddel, vagy a családdal? Évente négy alkalommal, kellemes hangulatban találkozhatsz az Újhegyen és a Szépvölgyben hazánk, és ezen belül Etyek gasztronómiai kincseivel.
Hogy miért éri meg ellátogatni és piknikezni egyet Etyeken?
Az adott évszak jellegzetességeit felvonultatva a legkiválóbb minőségi borokat ízlelhetjük, de a gasztronómiai csodák finom ízei is átjárhatják porcikáink.
A gyönyörű egyedi kézműves tárgyak, díszek tucatjai pedig még különlegesebbé teszik az élményt.
Berecz István gondűző táncai és a Góbé Zenekar talpalávalói adják majd a hangulatot a közös énekkel és tánccal fűszerezett Tavaszi Etyeki Pikniken.
Vegyél részt egy ingyenes tréningen a Tavaszi Etyeki Pikniken, ahol 4 alapvető borstílussal és az egyensúlycentrikus kóstolás alapjaival ismerkedhetsz meg, a Borkollégium boriskola oktatóinak vezetésével.
Az Etyeki Piknik tervezett 2016-os időpontjai:
Tavaszi Etyeki Piknik: 2016. április 9.
Nyári Etyeki Piknik: 2016. június 4-5.
Őszi Etyeki Piknik: 2016. szeptember 3-4.
HELYSZÍNEK
Piknik Liget
Kreatív kikapcsolódás:
Filmes smink a Korda Filmparkkal
Etyeki Kézműves Kör: Fesd magad!
2 Aubergine Pince
Padlizsános és zakuszkás kenyér, ratatouille, húsos és vegetáriánus rablónyárs és flekken friss salátával.
Muszaka és vörösboros vaddisznópörkölt házi nokedlivel
3 Gradowski Birtok
Gradowski Birtok borai Szekszárd-Görögszóból
Újdonságok és klasszikusok a grillről
Vendég a szekszárdi ‘Kávé Háza’
4 Garaguly Birtok és Borpince: Áts Károly (Mád), Balla Géza Pincészete (Arad-hegyalja)
5 Milán Pince – Zalán Faház
Tavaszi babgulyás gazdagon, obatzter háziasszony-módra, székelykáposzta
Házi fahéjas birsalmasajt, mézes krémes, somlói galuska, szörpök, befőttek és savanyúságok és pálinka
Hartai Fürjtanya
6 Erdélyi Ízek Udvara
Húsgombócos paraszt csorba, erdélyi miccs, temesvári rakott hús, lepény csirke és bárány hússal töltve, mangalicakolbászos lecsó
Vadhús készítmények, erdélyi sajtok és etyeki borok, égetett pálinka, szörp és limonádé
7 Gombai Birtok
Bor- és pezsgőkóstoló
8 Árpás Laci Fröccsterasza: Laposa Borbirtok (Badacsony), Dávid borház (Eger)
9 Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Günzer Tamás Pincészete (Villány), Folly Arborétum és Borászat (Badacsony), Haraszthy Pincészet (Etyek)
Roma Jazz és ínyenc sonkák
Frissen sült lepénybe töltött ételek: bácskai májas, roston sült porchetta édes-savanyú szósszal, konfitált kacsamell délvidéki ajvárral
Etyeki méz, Chilion, Váli-völgyi Kecskefarm és PETLYN gyümölcsborecetek kóstolója
Borostyán bőrdíszmű, Fanni Foltjai, Jármy Manufaktúra
10 Halmi Pince
Folyóborok, borpárlatok, kézműves szörpök, házi sütemények és lekvárok
Madzag & Csomó: vitorlázás ihlette karkötők és nyakbavalók
ART HEKK: Balaton ihlette buja kreatívok
Noll tanya levendula manufaktúra
11 Takáts Pince
Kolbászos pityókaleves cipóban, csülkös hagymás bagett, kacsazsíros kenyér és császármorzsa eperlekvárral
12 Szent Orbán Pince
Gingalló Etyeki Kézműves Csokoládé
Valaha Tanya: házi szörpök kóstolója
13 Zarándok Pince
14 Kácsor „Kíra” Pince: Patrícius Borház (Tokaj-hegyalja)
Etyeki borok, libatepertőkrémes kenyér, juhtúros pogácsa és házi rétes
15 Tátrai pincészet
16 Rezeda Terasz: Anonym Pince-Szövényi Áron és Családja (Etyek)
Tárkonyos raguleves csirkével és medvehagymás burgonyapogácsával (vegán), rókagombás sertéstokány medvehagymás törtburgonyával és borszőlő fagylalt
Kertszínpad:
Szombat, 14:00 óra: MOX tribe, elektro lounge
Vasárnap, 14:00 óra: Calidora, akusztikus gitár
17 Etyekvin pincészet: Fekete Pince (Somló)
Pincepörkölt, Etyeki grillhúsok
Szombat, 18.00 óra: Zenés Terasz – Pribojszki Mátyás duó
18 tiszperger présház
Etyeki Sörmanufaktúra
ÉDENKERT Csoport kézműves vására
Csinta – Aloha (szárított gyümölcsök)
19 Berényi Pince – Orosz Gyula Családi Pincészete, Vabrik Pince (Etyek)
STELÁZSI – finomságok
20 Dvorák Pince
Falusi ízek: házi füstölésű húsok, sült kolbász és húsok. Tavaszi raguleves, csülkös, körmös pacalpörkölt, Dvorák-tokány tavasziasan és diós-csokis álom, lekvárvásár
21 Debreczeni – Ferenczi családi borászat (szekszárd)
Szombat:
10:30 – 13:30 Janota Zoltán, harmonika – Borozás a Diófa alatt
13:30 – 16:30 Dudás Zoltán, gitár – Szőlőskerti hangulatban
17:00 – 21:00 Schwab’N’Roll zenekar – fergeteges, táncos szabadtéri buli
Vasárnap:
11:00 – 12:00 A közelgő költészet-napjának köszöntése boros versekkel
12:00 – 15:00 Dudás Zoltán, gitár- Szőlőskerti hangulatban
15:00 – 19:00 Retro Moss Band – Táncos party a kertben
Mindkét nap, 11:00 – 15:00 óra:
Szabadtéri gyerekprogramok
Diófás piknik: grillhúsok, házi almás pite, pecsenyezsíros kenyér, négy-ország sonkaválogatás
22 Etyeki SajtútÁllomás: Etyeki Czímeres Pálinka
Sajtkészítés-bemutató és vajköpülés, sajtkülönlegességek és túródesszert
Etyeki Gezemice kenyérlángos
23 Fonó Présház
Szombat, 12.00 – 15.00 óra: Poros Zenekar
15.00 – 17.00 óra: Buda Folklór Kamaratársulat, Legényeknek kalapjára
Interaktív zenés-táncos előadás
Vasárnap, 12.00 – 17.00 óra: Berecz István és a Góbé zenekar
Szívet vidámító kedvenc muzsikáink, gondot űző legszebb táncaink a Kárpát-medencéből.
Közös ének és tánc, legyen tavasz a szívekben is!
24 Krisán Pince: Miklós Csabi Pincéje (Mór) a Zwack Izabella Borkereskedés ajánlásával
Vegán málnakrémleves, raguleves, anyuka-féle fokhagymás sült hús, paprikás krumpli, ahogy Lacika szereti és gluténmentes brownie
Dezső úr és zenekara – cigányzene
25 Rókusfalvy Birtok: Gere Tamás és Zsolt Pincészete (Villány), Gróf Buttler Pincészet (Eger), Szatmári Családi Pincészet (Szigliget)
10.00 óra: Főzőverseny (zsűrizés 14.00 órakor)
11.00 óra: „Pohárral a kézben” – óránként induló rendhagyó pincetúra vezetett borkóstolóval
15.00 óra: Piknik Borkollégium: Vegyél részt ingyenes tréningünkön, ahol 4 alapvető borstílussal és az egyensúlycentrikus kóstolás alapjaival ismerkedhetsz meg, a Borkollégium boriskola oktatóinak vezetésével. Információ és jelentkezés: http://www.borkollegium.hu/piknikborkollegium
Etyeki tavasz kincsei: palánta és virágvásár
Konrád Kriszti kertjéből: szörpök, aszalványok, virágok
26 Panoráma Terasz: Holdvölgy (Tokaj-hegyalja)
27 gombai pezsgőpince
Pincelátogatás és betekintés a tradicionális pezsgőkészítés rejtelmeibe.
28 Bike and wine cottage
11.00 – 16.00 Bringatúra (nevezés a helyszínen)