kelesztés

A kelt tészta készítése sokak számára ördöngösségnek tűnik, és éppen ezért nem szívesen vágnak bele. Tény, hogy el lehet rontani, ráadásul a túlkelés legalább olyan rossz, mint a keletlenség.  …

Nem kell órákat várni, hogy feljöjjön a tészta! Tudjuk, hogy az élesztős tésztának legalább egy óra kelésre van szüksége. Ezt az időt 15 percre is csökkentheted, ha mikróban keleszted! Gyúrd…